Ett alternativ till godis: Hemmagjorda äppelremmar

Hemmagjorda äppelremmar

I vintras tipsade jag om hemmagjord hasselnötsglass som ett alternativ till godis. Idag tipsar jag istället om hemmagjorda äppelremmar; något du kan köpa i affären men som är mycket bättre att göra själv. De blir dessutom glutenfria och innehåller bara en ingrediens – äpplen. Om du vill prova detta själv så finns receptet i slutet av inlägget. Kommentera gärna om du provar det (och lyckas bättre än vad jag gjorde, vilket nog inte är så svårt).

LÄS HELA INLÄGGET →

Tre frukosttips för dig som saknar inspiration på morgonen

Tre frukosttips för dig som saknar inspiration på morgonen, glutenfri frukost

Nu är det ett bra tag sedan jag delade med mig av tips på god och mättande frukost, det var i oktober jag gjorde det senast. Idag bjuder jag därför på tre frukosttips – samtliga glutenfria för att passa personer med känslig mage eller glutenintolerans! Om du saknar inspiration till vad du ska äta på morgonen så ska du läsa hela inlägget för att få förslag på goda frukostar!

LÄS HELA INLÄGGET →

Ett alternativ till godis: Hemmagjord hasselnötsglass

Hemmagjord hasselnötsglasss med Nutella och jordgubbar

Så här när vi närmar oss julen, med all dess tunga och mastiga mat, vill jag ge ett tips på ett alternativ till julgodiset du kan köpa i butik. Själv äter jag choklad (min svaghet…) nästa varje helg men jag vill verkligen börja göra mer efterrätter själv och framför allt bli lite mer hälsosam. Hemmagjord glass är lite krångligt att göra men du kan bestämma helt själv vad du vill ha i den, vilket gör att du vet exakt vad glassen består av – till skillnad från glass du köper i butiken.

LÄS HELA INLÄGGET →

Chiapudding med banan och soygurt

chiapudding med banan och Planti soygurt

Jag äter inte vanlig yoghurt särskilt ofta – max någon gång i veckan faktiskt. Smaksatt yoghurt är för söt och naturell yoghurt kan däremot vara för syrlig. Dessutom tror jag inte att min mage tycker om laktos i stora mängder så jag använder yoghurt i små mängder i smoothies snarare än att äta det i en stor skål. Men nu tror jag att jag har hittat ett alternativ till vanlig yoghurt.

LÄS HELA INLÄGGET →

Fyra goda glutenfria frukostar

fyra goda glutenfria frukostar

Jag försöker att äta glutenfritt till frukost så ofta det går och jag märker att min mage mår bättre av det. Att äta glutenfritt behöver inte betyda att maten ska ta längre tid att laga eller bli dyrare. Jag tycker också att jag, sedan jag började äta mer glutenfri frukost, har börjat variera maten mer – nu blir det inte längre en enkel mörgås till frukost. Det kan vara svårt att veta vad du ska hitta på om du inte kan eller vill äta gluten så jag vill tipsa om fyra glutenfria frukostar som jag gillar. De tar inte heller så lång tid att fixa ihop och mättar bra.

LÄS HELA INLÄGGET →

Bubbies Ice Cream

Bubbies Ice Cream

Bubbies är en lyxig gräddglass som är omsluten av smaksatt rispasta, så kallad mochi. Glassen kommer från Hawaii och kan enkelt ätas som snacks. Jag köpte tre bubbies på ICA Maxi i smakerna hallon & vit choklad, pistage samt choklad & kokos. Glassarna förvaras i frysen och det är meningen att de ska ligga framme i rumstemperatur ett tag så att glassen hinner bli lite mjuk.

LÄS HELA INLÄGGET →