I den här kategorin kan du ta del av inlägg om träning och välmående, få tips om mat och recept samt läsa om hur det är att ha IBS och magproblem.
Nu har GB släppt glassnyheterna för 2014. Jag äter inte glass så ofta – min mage gillar inte det – men nu när det är vår så känns det ju nästan som att måste inviga med en glass. Här är de fem jag är mest nyfiken på, resten finns att se på GB:s hemsida.
Mitt försök att äta enligt GI-metoden i somras gick ju bra i början men till slut kändes det bara konstigt att till exempel inte äta godis, att välja fullkornspasta när resten av familjen hellre vill ha vanlig pasta osv. Visst, jag hade inget sug efter godis, men hur länge skulle jag hålla det? Så, det slopades efter några månader. Men jag gillade tänket om att äta nyttigare alternativ, inte lika mycket bröd, pasta och onyttigheter.
Sådana här frukostar älskar jag. Det här är en hallonsmoothie, en smörgås med räksallad och gurka och havregrynsgröt med banan och mjölk. Jag tycker verkligen om att starta dagen med en god och nyttig frukost – jag känner mig ganska stolt då och det är lättare att vara hälsosam resten av dagen om man börjar med en bra frukost.
Ett nytt år. Jag har funderat lite om hur jag vill träna under 2014. Jag tror att jag behöver mål och utmaningar för att fortsätta hålla det igång. Så här är de; mina träningsmål för 2014.
Lagom till andra advent bakade jag och syrran wienernougat. Det är ju en av de allra godaste choklader som finns och det är något som jag alltid associerat med julen. Det kändes bra att göra egen, nu visste vi exakt vad som fanns i den. Den man köper i affären innehåller ju massor av ingredienser med den vi gjorde innehåller bara tre ingredienser – den var jättegod och enkel att göra.
Lindt har kommit ut med en ny serie choklad – HELLO. Chokladälskare som jag är, så har jag nu smakat alla fyra smaker och vill dela med mig av vad jag tycker om dem. Lindt HELLO Choklad finns bland annat på ICA för ca 21 kr/st.
Måndagen för exakt tre veckor sedan började som en vanlig måndag. Jag åkte till jobbet, jobbade och kom hem igen. Klockan var ca 17:00 när jag började bli väldigt hungrig. Vi brukar äta kl. 18:00 så jag ville inte äta så mycket, bara ett lätt mellanmål. Det blev lite fruktyoghurt. Men jag var fortfarande jättehungig (så hungrig att jag började bli illamående) efter detta så jag tog en Inside Brus-tablett som brukar hjälpa mot mina magproblem. Det blev inte bättre utan sämre.
Nu är det snart fem månader sedan jag började äta enligt GI-metoden. Jag var trött på att bli proppmätt efter jag inte ens ätit en hel normalportion för att andra gånger bli superhungrig – så hungrig att jag mår illa eller till och med kräks. Att försöka hålla blodsockernivån på en jämn nivå genom att äta mindre snabba kolhydrater (främst socker och vetemjöl) lät som en bra idé.
Härom veckan bakade jag frukostbollar utifrån ett recept i min gamla hemkunskapsbok. Jag har bakat dem en gång tidigare och de blev perfekta. Så denna gång dubblade jag receptet så det blev fler för de här är verkligen jättegoda, så där fluffiga och perfekta att frysa in.
Om ni inte vet vad ni ska äta till eftermiddagsfikat då rekommenderar er att baka dessa kakor. De är smaksatta med både mörk och vit choklad och är så där lagom knapriga och har en seg mitten. Perfekta!